Начало / Държавен вестник / бр. 103 от 23 декември 2011 г. / Официален раздел

наредба· изменениеМинистерство на земеделието и храните

Наредба за изменение и допълнение на Наредба № 10 от 2009 г. за максимално допустимите концентрации на нежелани субстанции и продукти във фуражите

Обнародван:: ДВ, бр. 103 от 23 декември 2011 г.
Страница:: 22
Рег. № в ДВ:: 13340

Изменя: Наредба № 10 от 3 април 2009 г. за максимално допустимите концентрации на нежелани субстанции и продукти във фуражите — действащият текст и всички промени

Материалът в сайта на „Държавен вестник“

Наредба за изменение и допълнение на Наредба № 10 от 2009 г. за максимално допустимите концентрации на нежелани субстанции и продукти във фуражите (обн., ДВ, бр. 29 от

2009

г.; изм., бр. 49 от 2010 г.)

§ 1. В чл. 1, т. 2 думите „органите по чл. 34, ал. 3и4и чл. 53 от Закона за фуражите (ЗФ) предприемат“ се заменят с „Българската агенция по безопасност на храните предприема“.

§ 2. В чл. 5, ал. 1 думите „компетентните органи по чл. 1, т. 2“ се заменят с „Българската агенция по безопасност на храните“.

§ 3. В чл. 7, ал. 1 думите „компетентните органи“ се заменят с „Българската агенция по безопасност на храните“.

§ 4. В допълнителните разпоредби в § 2 се създава т. 13:

„13. Регламент (ЕС) № 574/2011 на Комисията от 16 юни 2011 г. за изменение на приложение I към Директива 2002/32/ЕО на Европейския парламент и на Съвета по отношение на максимално допустимите концентрации за нитрити, меламин, Ambrosia spp. и при преминаването на някои кокцидиостатици и хистомоностатици, и за консолидиране на приложения I и II към директивата (ОВ, L 159/2010 от 17.06.2011 г.).“ § 5. Приложение № 1 към чл. 2, ал. 2 се изменя така:

„Приложение № 1 към чл. 2, ал. 2

РАЗДЕЛ I: НЕОРГАНИЧНИ ЗАМЪРСИТЕЛИ И АЗОТСЪДЪРЖАЩИ СЪЕДИНЕНИЯ

Максимално съдържание в mg/kg (ppm), съотнесено към фуражи със съдържание на

Нежелана субстанция Продукти, предназначени за хранене на животни влага 12 %

1. Арсен(1) Фуражни суровини, с изключение на: – брашна от трева, от сушена люцерна и от сушена детелина и изсушен пулп от захарно цвекло и изсушен меласиран пулп от захарно цвекло; – експелер от ядки на маслодайна палма; – фосфати и варовикови морски водорасли; – калциев карбонат; – магнезиев оксид и магнезиев карбонат; – риба, други водни животни и продукти, получени от тях; – брашно от морски водорасли и фуражни суровини, получени от морски водорасли; железни частици, използвани като средство за проследяване (маркери). Фуражни добавки от функционалната група на съединенията на микроелементите, с изключение на: – меден сулфат пентахидрат и меден карбонат; – цинков оксид, манганов оксид и меден оксид. Допълващи фуражи, с изключение на: – минерални фуражи. Пълноценни фуражи, с изключение на: – пълноценни фуражи за риба и животни с ценна кожа.

4 4(2)

20 25(2) 40(2)

100

10(2)

2. Кадмий Фуражни суровини от растителен произход. Фуражни суровини от животински произход. Фуражни суровини от минерален произход, с изключение на: – фосфати. Фуражни добавки от функционалната група на съединенията на микроелементите, с изключение на: – меден оксид, манганов оксид, цинков оксид и манганов сулфат монохидрат. Фуражни добавки от функционалните групи на свързващите вещества и противослепващите агенти. Премикси(6) Допълващи фуражи, с изключение на: – минерални фуражи

– съдържащи < 7 % фосфор(8); – съдържащи ≥ 7 % фосфор(8);

15 0,5

5 0,75 на 1 % фосфор(8) и най-много 7,5

2 0,5

– допълващи храни за домашни любимци. Пълноценни фуражи, с изключение на: – пълноценни фуражи за едър рогат добитък (с изключение на телета), овце (с изключение на агнета), кози (с изключение на ярета) и риба; – пълноценни храни за домашни любимци.

3. Флуор(7) Фуражни суровини, с изключение на: – фуражни суровини от животински произход, с изключение на морски ракообразни животни, като например морски крил; – морски ракообразни животни, като например морски крил; – фосфати; – калциев карбонат; – магнезиев оксид; – варовикови морски водорасли. Вермикулит (E 561). Допълващи фуражи: – съдържащи ≤ 4 % фосфор(8); – съдържащи > 4 % фосфор(8);

150

500

3000

2000

350

600

1000

3000

500

125 на 1 % фосфор(8)

150

Пълноценни фуражи, с изключение на: – пълноценни фуражи за прасета; – пълноценни фуражи за домашни птици (с изключение на пилета) и риба; – пълноценни фуражи за пилета; – пълноценни фуражи за едър рогат добитък, овце и кози

– в лактация; – други.

100

350

250

4. Олово Фуражни суровини, с изключение на: – тревни фуражи(3); – фосфати и варовикови морски водорасли; – калциев карбонат; – дрожди. Фуражни добавки от функционалната група на съединенията на микроелементите, с изключение на: – цинков оксид; – манганов оксид, железен карбонат, меден карбонат. Фуражни добавки от функционалната група на свързващите вещества и противослепващите агенти, с изключение на: – клиноптилолит с вулканичен произход. Премикси(6) Допълващи фуражи, с изключение на: – минерални фуражи. Пълноценни фуражи.

100

400

200

5. Живак(4) Фуражни суровини, с изключение на: – риба, други водни животни и продукти, получени от тях; – калциев карбонат. Комбинирани фуражи, с изключение на: – минерални фуражи; – комбинирани фуражи за риба; – комбинирани храни за кучета, котки и комбинирани фуражи за животни с ценна кожа.

0,1

0,5 0,3 0,1

0,2 0,2

0,3

6. Нитрити(5) Фуражни суровини, с изключение на: – рибно брашно; – силажи; – продукти и странични продукти от захарно цвекло и захарна тръстика, както и от производството на нишесте. Пълноценни фуражи, с изключение на: – пълноценни храни за кучета и котки със съдържание на влага над 20 %.

7. Меламин (9) Фуражи, с изключение на фуражните добавки: – гуанидин оцетна киселина (ГОК) – урея; – биурет.

30 –

–

15 –

2,5

– – – (1) Максимално допустимите концентрации се отнасят за общото количество арсен. (2) При поискване от компетентните органи отговорният оператор трябва да вземе проба за извършване на анализ, за да докаже, че съдържанието на неорганичен арсен е по-ниско от 2 ppm. Посоченият анализ е от особено значение при морските водорасли от вида Hizikia fusiforme.

(3) Тревните фуражи включват продукти, предназначени за хранене на животни, например: слама, силаж, свежа трева и др.

(4) Максимално допустимите концентрации се отнасят за общото количество живак. (5) Максимално допустимите концентрации са изразени като натриев нитрит. (6) При максимално допустимата концентрация, установена за премиксите, са взети предвид добавките с най-високо съдържание на олово и кадмий, а не чувствителността на различните животински видове към олово и кадмий. Съгласно член 16 от Регламент (ЕО) № 1831/2003 на Европейския парламент и на Съвета от 22 септември 2003 г. относно добавки за използване при храненето на животните (ОВ L 268, 18.10.2003 г., стр. 29) с цел опазване на здравето на хората и животните производителят на премикси е длъжен да гарантира както за спазване на максимално допустимата концентрация за премиксите, така и това, че инструкциите за употребата им са в съответствие с максимално допустимите концентрации за допълващи и пълноценни фуражи.

(7) Максимално допустимите концентрации се отнасят за аналитичното определяне на флуор, при което екстракцията се извършва в солна киселина 1 N в продължение на 20 минути при температура на околната среда. Може да се използват равностойни процедури за екстракция, за които може да се докаже, че използваната процедура за екстракция дава еднакъв резултат по отношение на ефикасността на екстракцията.

(8) Процентното съдържание на фосфора се отнася за фуражи със съдържание на влага 12 %. (9) Максимално допустимите концентрации се отнасят единствено за меламин. Включването на структурно свързаните съединения цианурова киселина, амелин и амелид към максимално допустимата концентрация ще бъде разгледано на по-късен етап.

РАЗДЕЛ II: МИКОТОКСИНИ

Максимално съдържание в mg/kg (ppm), съотнесеНежелана субстанция Продукти, предназначени за хранене на животни

1. Афлатоксин В1 но към фуражи със съдържание на влага 12 %

Фуражни суровини Допълващи и пълноценни фуражи, с изключение на: – комбинирани фуражи за млечни крави и телета, млечни овце и агнета, млечни кози и ярета, прасенца и млади домашни птици; – комбинирани фуражи за едър рогат добитък (без млечни крави и телета), овце (без млечни овце и агнета), кози (без млечни кози и ярета), прасета (без прасенца) и домашни птици (без млади домашни птици).

2. Мораво рогче (Claviceps purpurea)

0,02 0,01

0,005 0,02

Фуражни суровини и комбинирани фуражи, съдържащи несмлени зърна.

1 000

РАЗДЕЛ III: ПРИСЪЩИ НА РАСТЕНИЯТА ТОКСИНИ

Максимално съдържание

Нежелана субстанция Продукти, предназначени за хранене на животни

1. Свободен госипол в mg/kg (ppm), съотнесено към фуражи със съдържание на влага 12 %

Фуражни суровини, с изключение на: – памучно семе; – кюспе и храни от памучно семе. Пълноценни фуражи, с изключение на: – пълноценни фуражи за едър рогат добитък (без телета); – пълноценни фуражи за овце (без агнета) и кози (без ярета); – пълноценни фуражи за домашни птици (без кокошки носачки) и телета; – пълноценни фуражи за зайци, агнета, ярета и прасета (без прасенца).

2. Циановодородна киселина

5000

1200

500

300

100

Фуражни суровини, с изключение на: – ленено семе; – кюспе от ленено семе; – продукти от маниока и бадемово кюспе. Пълноценни фуражи, с изключение на: – пълноценни фуражи за пилета (< 6 седмици).

250

350

100

3. Теобромин Пълноценни фуражи, с изключение на: – пълноценни фуражи за прасета; – пълноценни храни за кучета, пълноценни фуражи за зайци, коне и животни с ценна кожа.

4. Винил тиооксазолидон (5-винилоксазолидин-2-тион)

300

200

Пълноценни фуражи за домашни птици, с изключение на: – пълноценни фуражи за кокошки носачки.

5. Етерично синапено масло(1)

1000

500

Фуражни суровини, с изключение на: – кюспе от рапично семе. Пълноценни фуражи, с изключение на: – пълноценни фуражи за едър рогат добитък (без телета), овце (без агнета) и кози (без ярета); – пълноценни фуражи за прасета (без прасенца) и домашни птици.

100

4000

150

1000

500

(1) Максимално допустимите концентрации са изразени като алил изотиоцианат.

РАЗДЕЛ IV: ОРГАНОХЛОРНИ СЪЕДИНЕНИЯ (С ИЗКЛЮЧЕНИЕ НА ДИОКСИНИ И

ПОЛИХЛОРИРАНИ БИФЕНИЛИ)

Максимално съдържание в mg/ kg (ppm), съотнесено към фуражи

Нежелана субстанция Продукти, предназначени за хранене на животни със съдържание на влага 12 %

1. Алдрин(1) 2. Диелдрин(1) Фуражни суровини и комбинирани фуражи, с изключение на: – мазнини и масла; – комбинирани фуражи за риба.

3. Камфехлор (токсафен) – сума от индикаторни сродни CHB 26, 50 и 62(3)

0,01(2)

0,1(2) 0,02(2)

Риба, други водни животни и продукти, получени от тях, с изключение на – рибено масло. Пълноценни фуражи за риба.

4. Хлордан (сума от цис- и трансизомери и на оксихлордан, изразено като хлордан)

0,02 0,2 0,05

Фуражни суровини и комбинирани фуражи, с изключение на: – мазнини и масла.

5. DDT (сума от DDT-, DDD- (или TDE) и DDE-изомери, изразена като DDT

0,02

0,05

Фуражни суровини и комбинирани фуражи, с изключение на: – мазнини и масла.

6. Ендосулфан (сума от алфа- и бета-изомери и ендосулфан сулфат, изразена като ендосулфан)

0,05

0,5

Фуражни суровини и комбинирани фуражи, с изключение на: – царевица и царевични продукти, получени от преработката на царевица; – маслодайни семена и продукти, получени от тяхната преработка, без сурово растително масло; – сурово растително масло; – пълноценни фуражи за риба.

7. Ендрин (сума от ендрин и делта-кетои-ендрин, изразено като ендрин)

0,1

0,2 0,5 1,0 0,005

Фуражни суровини и комбинирани фуражи, с изключение на: – мазнини и масла.

8. Хептахлор (сума от хептахлор и хептахлорепоксид, изразено като хептахлор)

0,01

0,05

Фуражни суровини и комбинирани фуражи, с изключение на: – мазнини и масла.

0,01

0,2

9. Хексахлоробензен (HCB) Фуражни суровини и комбинирани фуражи, с изключение на: – мазнини и масла.

10. Хексахлороциклохексан (HCH) – алфа-изомери

0,01

0,2

Фуражни суровини и комбинирани фуражи, с изключение на: – мазнини и масла. Фуражни суровини, с изключение на: – мазнини и масла. Комбинирани фуражи, с изключение на: – комбинирани фуражи за млечни крави. Фуражни суровини и комбинирани фуражи, с изключение на: – мазнини и масла.

– бета-изомери

– гама-изомери

0,02

0,2 0,01

0,1 0,01

0,005 0,2

2,0 (1) Самостоятелно или в съчетание, изразено като диелдрин. (2) Максимално допустима концентрация на алдрин и диелдрин, самостоятелно или в съчетание, изразено като диелдрин.

(3) Система на номерация съгласно Parlar, с представка „CHB“ или „Parlar“: CHB 26: 2-ендо,3-ексо,5ендо,6-ексо,8,8,10,10-октохлороборнан, CHB 50: 2-ендо,3-ексо,5-ендо,6-ексо,8,8,9,10,10-нонахлороборнан, CHB 62: 2,2,5,5,8,9,9,10,10- нонахлороборнан.

РАЗДЕЛ V: ДИОКСИНИ И ПОЛИХЛОРИРАНИ БИФЕНИЛИ (PCBs)

Максимално съдържание в ng WHO-

PCDD/F- TEQ/kg

Нежелана субстанция Продукти, предназначени за хранене на животни

1. Диоксини (сума от полихлорирани дибензо пара-диоксини (PCDDs) и полихлорирани дибензофурани (PCDFs), изразени в зададените от Световната здравна организация (СЗО) токсични еквиваленти, с използване на WHO-TEFs (фактори за токсична еквивалентност на СЗО 1997 г.(4))

(ppt) (1,2), съотнесено към фуражи със съдържание на влага

12 %

Фуражни суровини от растителен произход, с изключение на: – растителни масла и техните странични продукти. Фуражни суровини от минерален произход Фуражни суровини от животински произход: – животински мазнини, включително млечни и яйчни мазнини; – други продукти от сухоземни животни, включително мляко и млечни продукти и яйца и яйчни продукти; – рибено масло; – Риба, други водни животни и продукти, получени от тях, без рибено масло и рибни протеинови хидролизати, съдържащи повече от 20 % мазнина (3) – Рибни протеинови хидролизати, съдържащи повече от 20 % мазнина. Добавките каолин, калциев сулфат дихидрат, вермикулит, натролит-фонолит, синтетични калциеви алуминати и клиноптилолит от наносен произход от функционалните групи на свързващите вещества и противослепващите агенти. Фуражни добавки от функционалната група на съединенията на микроелементите Премикси Комбинирани фуражи, с изключение на: – комбинирани храни за домашни любимци и комбинирани фуражи за риба; – комбинирани фуражи за животни с ценна кожа;

2. Сума от диоксини и диоксиноподобни PCBs (сума от полихлорирани дибензопара-диоксини (PCDDs), полихлорирани дибензофурани (PCDFs) и полихлорирани бифенили (PCBs), изразена в зададените от Световната здравна организация (СЗО) токсични еквиваленти, с използване на WHO-TEFs (фактори за токсична еквивалентност на СЗО 1997 г.(4))

0,75

0,75 1,0

2,0 0,75 6,0 1,25 2,25 0,75 1,0 1,0 0,75

2,25 –

Фуражни суровини от растителен произход, с изключение на: – растителни масла и странични продукти от тях. Фуражни суровини от минерален произход Фуражни суровини от животински произход: – животински мазнини, включително млечни и яйчни мазнини; – други продукти от сухоземни животни, включително мляко и млечни продукти и яйца и яйчни продукти; – рибено масло; – риба, други водни животни и продукти, получени от тях, без рибено масло и рибни протеинови хидролизати, съдържащи повече от 20 % мазнина(3); – рибни протеинови хидролизати, съдържащи повече от 20 % мазнина. Добавките каолин, калциев сулфат дихидрат, вермикулит, натролит-фонолит, синтетични калциеви алуминати и клиноптилолит от наносен произход от функционалните групи на свързващите вещества и противослепващите агенти. Фуражни добавки от функционалната група на съединенията на микроелементите. Премикси Комбинирани фуражи, с изключение на: – комбинирани храни за домашни любимци и комбинирани фуражи за риба; – комбинирани фуражи за животни с ценна кожа.

1,25

1,5 1,5

3,0 1,25 24,0

4,5 11,0

1,5 1,5 1,5 1,5

7,0 – (1) Горни граници на концентрацията: горните граници на концентрацията се изчисляват, като се приема, че всички стойности на отделните сродни съединения под границата на количествено определяне са равни на границата на количествено определяне.

(2) Отделната максимално допустима концентрация за диоксини (PCDD/F) остава временно приложима. През периода на временно прилагане предназначените за хранене на животни продукти, посочени в точка 1, трябва да отговарят както на максимално допустимите концентрации за диоксини, така и на максимално допустимите концентрации за сумата от диоксини и диоксиноподобни PCBs.

(3) Прясна риба и други водни животни, незабавно доставени и използвани без междинна преработка за производството на фуражи за животни с ценна кожа, не подлежат на изискването за максимално допустими концентрации, докато максимално допустимите концентрации от 4,0 ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg продукт и 8,0 ng WHO-PCDD/F-PCB-TEQ/kg продукт са приложими за прясна риба, а 25,0 WHO-PCDD/F-PCB- TEQ/kg продукт за рибен черен дроб, използвани пряко за хранене на домашни любимци и животни в зоологически градини и циркове или използвани като фуражни суровини за производството на храни за домашни любимци. Не се допуска продуктите или преработените животински протеини, получени от животни с ценна кожа, домашни любимци, животни в зоологически градини и циркове, да се внасят в хранителната верига и да се дават на селскостопански животни, които се отглеждат, угояват или развъждат за производството на храни.

(4) Факторите за токсична еквивалентност на СЗО за оценка на риска за човешкото здраве (WHO-TEFs) се основават на заключенията от заседанието на Световната здравна организация в Стокхолм, Швеция, 15 – 18 юни 1997 г. (Van den Berg et al., (1998), „Toxic Equivalency Factors (TEFs) for PCBs, PCDDs, PCDFs for Humans and for Wildlife“, сп. Environmental Health Perspectives, брой 106(12), стр. 775).

Сродно химично съединение Стойност на TEF Сродно химично съединение Стойност на TEF

Дибензо-p-диоксини („PCDDs“) и дибензофурани („PCDFs“)

2,3,7,8-TCDD

„Диоксиноподобни“ PCBs НеортоPCBs + Моно-орто PCBs

1,2,3,7,8-PeCDD

1 Не-орто PCBs

1,2,3,4,7,8-HxCDD 0,1 PCB 77 0,0001

1,2,3,6,7,8-HxCDD 0,1 PCB 81 0,0001

1,2,3,7,8,9-HxCDD 0,1 PCB 126 0,1

1,2,3,4,6,7,8-HpCDD 0,01 PCB 169 0,01

OCDD 0,0001 Моно-орто PCBs

2,3,7,8-TCDF 0,1 PCB 105 0,0001

1,2,3,7,8-PeCDF 0,05 PCB 114 0,0005

2,3,4,7,8-PeCDF 0,5 PCB 118 0,0001

1,2,3,4,7,8-HxCDF 0,1 PCB 123 0,0001

1,2,3,6,7,8-HxCDF 0,1 PCB 156 0,0005

1,2,3,7,8,9-HxCDF 0,1 PCB 157 0,0005

2,3,4,6,7,8-HxCDF 0,1 PCB 167 0,00001

1,2,3,4,6,7,8-HpCDF 0,01 PCB 189 0,0001

1,2,3,4,7,8,9-HpCDF 0,01

OCDF 0,0001 Използвани съкращения: „T“ = тетра; „Pe“ = пента; „Hx“ = хекса; „Hp“ = хепта; „О“ = окта; „CDD“ = хлородибензодиоксин; „CDF“ = хлородибензофуран; „CB“ = хлоробифенил.

РАЗДЕЛ VІ: ВРЕДНИ БОТАНИЧЕСКИ ПРИМЕСИ

Максимално съдържание в mg/kg (ppm), съотнесеНежелана субстанция Продукти, предназначени за хранене на животни но към фуражи със съдържание на влага 12 %

1. Семена от плевели и несмлени и несмачкани плодове, съдържащи алкалоиди, глюкозиди или други токсични вещества поотделно или в комбинация, включително – Datura spp

Фуражни суровини и комбинирани фуражи

3000

1000

2. Crotalaria spp Фуражни суровини и комбинирани фуражи

100

3. Семена и люспи от Ricinus communis L., Croton tiglium L. и Abrus precatorius L., както и техните преработени производни(1) – поотделно или в комбинация

Фуражни суровини и комбинирани фуражи

4. Необелени букови жълъди – Fagus silvatica L. 5. Ятрофа – Jathropha curcas L. 6. Индийски синап – Brassica juncea (L.) Czern. и Coss. ssp. integrifolia (West.) Thell. 7. Сарепски синап – Brassica juncea (L.) Czern. и Coss. ssp. juncea 8. Китайски синап – Brassica juncea (L.) Czern. и Coss. ssp. juncea var. lutea Batalin 9. Черен синап – Brassica nigra (L.) Koch 10. Етиопски синап – Brassica carinata A. Braun

Фуражни суровини и комбинирани фуражи

10(2)

Семената и плодовете на растителните видове, изброени в най-лявата графа, а също и получените чрез преработка техни производни могат да присъстват във фуражите само в незначителни количества, които не могат да бъдат количествено определени

11. Семена от Ambrosia spp. Фуражни суровини, с изключение на – просо (зърна от Panicum

miliaceum L.) и сорго (зърна от Sorghum bicolor (L) Moench s.l.), които не се изхранват директно на животните Комбинирани фуражи, съдържащи несмлени зърна и семена

200

(1) Доколкото може да се определи чрез аналитична микроскопия. (2) Включва също части от семенната обвивка.

РАЗДЕЛ VII: РАЗРЕШЕНИ ФУРАЖНИ ДОБАВКИ, СЪДЪРЖАЩИ СЕ В НЕЦЕЛЕВИ ФУРАЖИ В

РЕЗУЛТАТ НА НЕИЗБЕЖНО ПРЕМИНАВАНЕ

КокцидиостаМаксимално съдържание в mg/kg (ppm), съотнесено тик Продукти, предназначени за хранене на животни(1)

към фуражи със съдържание на влага 12 %

1. Декоквинат Фуражни суровини Комбинирани фуражи за: – птици носачки и пилета, отглеждани за носачки (> 16 седмици); – пилета за угояване за периода преди клането, в който е забранена

0,4

0,4 употребата на декоквинат (фуражи за предкланичния период); – други животински видове. Премикси за употреба във фуражи, в които не е разрешена употребата на декоквинат.

0,4 1,2 (2)

2. Диклазурил Фуражни суровини Комбинирани фуражи за: – птици носачки, пилета, отглеждани за носачки (> 16 седмици) и

0,01 пуйки за угояване (>12 седмици); – зайци за угояване и за разплод за периода преди клането, в който

0,01 0,01 0,03 (2)

е забранена употребата на диклазурил (фуражи за предкланичния период); – други животински видове, различни от пилета, отглеждани за носачки (< 16 седмици), пилета за угояване, токачки и пуйки за угояване (< 12 седмици). Премикси за употреба във фуражи, в които не е разрешена употребата на диклазурил.

3. Халофугинон хидробромид

Фуражни суровини Комбинирани фуражи за: – птици носачки, пилета, отглеждани за носачки, и пуйки (> 12

0,03 седмици); – пилета за угояване и пуйки ( <12 седмици) за периода преди кла0,03 0,03 0,09 нето, в който употребата на халофугинон хидробромид е забранена (фуражи за предкланичния период); – други животински видове. Премикси за употреба във фуражи, в които не е разрешена употребата на халофугинон хидробромид.

4. Ласалоцид натрий (2)

Фуражни суровини Комбинирани фуражи за: – кучета, телета, зайци, нечифтокопитни животни, млекодайни жи1,25 вотни, птици носачки, пуйки (> 16 седмици) и пилета, отглеждани за носачки (> 16 седмици); – пилета за угояване, пилета, отглеждани за носачки (< 16 седми1,25 ци) и пуйки (< 16 седмици) за периода преди клането, в който е забранена употребата на лазалоцид натрий (фуражи за предкланичния период); – други животински видове. Премикси за употреба във фуражи, в които не е разрешена употребата на лазалоцид натрий.

5. Мадурамицин амоний алфа

1,25 3,75 (2)

Фуражни суровини Комбинирани фуражи за: – нечифтокопитни животни, зайци, пуйки (> 16 седмици), птици

0,05 носачки и пилета, отглеждани за носачки (> 16 седмици); – пилета за угояване и пуйки (<16 седмици) за периода преди кла0,05 нето, в който е забранена употребата на мадурамицин амоний алфа (фуражи за предкланичния период); – други животински видове. Премикси за употреба във фуражи, в които не е разрешена употребата на мадурамицин амоний алфа.

6. Монензин натрий

0,05 0,15 (2)

Фуражни суровини Комбинирани фуражи за: – нечифтокопитни животни, кучета, дребни преживни животни

1,25 (овце и кози), патици, едър рогат добитък, млечни крави, птици носачки, пилета, отглеждани за носачки (> 16 седмици) и пуйки (> 16 седмици); – пилета за угояване, пилета, отглеждани за носачки (< 16 седми1,25 1,25 3,75 ци) и пуйки (< 16 седмици) за периода преди клането, в който употребата на монензин натрий е забранена (фуражи за предкланичния период); – други животински видове. Премикси за употреба във фуражи, в които не е разрешена употребата на монензин натрий.

(2)

7. Наразин Фуражни суровини Комбинирани фуражи за: – пуйки, зайци, нечифтокопитни животни, птици носачки и пилета,

0,7 отглеждани за носачки (> 16 седмици); – други животински видове. Премикси за употреба във фуражи, в които не е разрешена употребата на наразин.

0,7 2,1 (2)

8. Никарбазин Фуражни суровини Комбинирани фуражи за: – нечифтокопитни животни, птици носачки и пилета, отглеждани за

1,25

1,25 3,75 носачки (> 16 седмици); – други животински видове. Премикси за употреба във фуражи, в които не е разрешена употребата на никарбазин (самостоятелно или в комбинация с наразин).

9. Робенидин хидрохлорид (2)

Фуражни суровини Комбинирани фуражи за: – птици носачки и пилета, отглеждани за носачки (> 16 седмици); – пилета за угояване, зайци за угояване и за разплод и пуйки за

0,7

0,7 0,7 2,1 периода преди клането, в който употребата на робенидин хидрохлорид е забранена (фуражи за предкланичния период); – други животински видове. Премикси за употреба във фуражи, в които не е разрешена употребата на робенидин хидрохлорид.

10. Салиномицин натрий (2)

Фуражни суровини Комбинирани фуражи за: – нечифтокопитни животни, пуйки, птици носачки и пилета, отглеж0,7 дани за носачки (> 12 седмици); – пилета за угояване, пилета, отглеждани за носачки (< 12 седмици),

0,7 0,7 2,1 и зайци за угояване за периода преди клането, в който употребата на салиномицин натрий е забранена (фуражи за предкланичния период); – други животински видове. Премикси за употреба във фуражи, в които не е разрешена употребата на салиномицин натрий.

11. Семдурамицин натрий (2)

Фуражни суровини Комбинирани фуражи за: – птици носачки и пилета, отглеждани за носачки (> 16 седмици); – пилета за угояване за периода преди клането, в който е забранена

0,25

0,25 0,25 0,75 употребата на семдурамицин натрий (фуражи за предкланичния период); – други животински видове. Премикси за употреба във фуражи, в които не е разрешена употребата на семдурамицин натрий.

(2)

(1) Без да се засягат разпоредбите относно разрешените нива в рамките на Регламент (ЕО) № 1831/2003 на Европейския парламент и на Съвета (ОВ L 268, 18.10.2003 г., стр. 29).

(2) Максимално допустимата концентрация на субстанцията в премикса е концентрацията, съответстваща на съдържание не по-високо от 50 % от максимално определената концентрация за фуража, като се вземат предвид инструкциите за употреба на премикса.“

§ 6. Приложение № 2 към чл. 2, ал. 4 се изменя така:

„Приложение № 2 към чл. 2, ал. 4

Прагове, при които България започва разследване по реда на чл. 2, ал. 4

РАЗДЕЛ: ДИОКСИНИ И ПОЛИХЛОРИРАНИ БИФЕНИЛИ (PCBs)

Праг в ng WHO-PCDD/F-

Забележки и допълнителна

TEQ/kg (ppt) (2,3), съотнесен информация (напр. характер

Нежелани субстанции Продукти, предназначени за хранене на животни към фуражи със съдържана разследванията, които ние на влага трябва да се

12 % проведат)

1. Диоксини (сума от полихлорирани дибензо пара-диоксини (PCDD), полихлорирани дибензофурани (PCDF), изразени в зададените от Световната здравна организация (СЗО) токсични еквиваленти, с използване на WHO-TEFs (фактори на токсична еквивалентност на СЗО 1997 г.(1))

Фуражни суровини от растителен произход, с изключение на: – растителни масла и странични продукти от тях.

0,5 (4)

0,5 0,5 (4)

Фуражни суровини от минерален произход Фуражни суровини от животински произход: – животински мазнини, включително млечни и (4)

яйчни мазнини; – други продукти от сухоземни животни, вклю1,0 0,5 5,0 1,0 1,75 (4)

(4)

чително мляко и млечни продукти и яйца и яйчни продукти; – рибено масло; – риба и други водни животни, продукти от тях (5)

(5)

и странични продукти, без рибено масло и рибни протеинови хидролизати, съдържащи повече от 20 % мазнина (3); – рибни протеинови хидролизати, съдържащи (5)

повече от 20 % мазнина Фуражни добавки от функционалните групи на свързващите вещества и противослепващите агенти Фуражни добавки от функционалната група на

0,5 0,5 0,5 (5)

(4)

съединенията на микроелементите Премикси Комбинирани фуражи, с изключение на: – комбинирани храни за домашни любимци и (4)

0,5 1,75 – (4)

комбинирани фуражи за риба; – комбинирани фуражи за животни с ценна кожа

2. Диоксиноподобни PCBs (сума от полихлорирани бифенили (PCB�� s�� ), изразени в зададените от Световната здравна организация (СЗО) токсични еквиваленти, с използване на WHO-TEFs (фактори за токсична еквивалентност на СЗО 1997 г.(1))

(5)

Фуражни суровини от растителен произход, с изключение на: – растителни масла и странични продукти от тях

0,35 (4)

0,5 0,35 (4)

(4)

яйчни мазнини; – други продукти от сухоземни животни, вклю0,75 0,35 14,0 2,5 7,0 0,5 0,35 0,35 0,5 чително мляко и млечни продукти и яйца и яйчни продукти; – рибено масло; – риба, други водни животни и продукти, по(4)

(5)

лучени от тях, без рибено масло и рибни протеинови хидролизати, съдържащи повече от 20 % мазнина (3); – рибни протеинови хидролизати, съдържащи (5)

повече от 20 % мазнина Фуражни добавки от функционалните групи на свързващите вещества и противослепващите агенти Фуражни добавки от функционалната група на (4)

(4)

комбинирани фуражи за риба; – комбинирани фуражи за животни с ценна кожа

3,5 – (5)

(1) Фактори за токсична еквивалентност на СЗО (WHO-TEFs) за оценка на риска за човешкото здраве се основават на заключенията от заседанието на Световната здравна организация в Стокхолм, Швеция, 15 – 18 юни 1997 г. (Van den Berg et al. (1998), „Toxic Equivalency Factors (TEFs) for PCBs, PCDDs, PCDFs for Humans and for Wildlife“, сп. Environmental Health Perspectives, брой 106 (12), стр. 775).

(2) Горни граници на концентрацията; горните граници на концентрацията се изчисляват, като се приема, че всички стойности на отделните сродни съединения под границата на количествено определените нива са равни на границата на количествено определяне.

(3) Комисията ще прегледа тези прагове едновременно с прегледа на максимално допустимите концентрации за сумата от диоксините и диоксиноподобните PCBs.

(4) Идентифициране на източника на замърсяване. Веднъж установен, се вземат подходящи мерки, където е възможно, за да се ограничи въздействието на източника на замърсяване или последният да се премахне.

(5) В много случаи може да не се наложи разследване на източника на замърсяване, тъй като фоновото ниво за дадени области е близко до праговото или го надвишава. Все пак в случаите, когато прагът е надвишен, цялата информация, като например периода на вземане на пробите, географския произход, видовете риба и т.н., трябва да бъде записана с оглед на бъдещи мерки за управление на наличието на диоксини и диоксиноподобни съединения в тези суровини за хранене на животни.

Сродно химично съединение Стойност на

TEF Сродно химично съединение Стойност на TEF

Дибензо-p-диоксини („PCDD�� s�� “) и дибензофурани („PCDFs“)

2,3,7,8-TCDD

„Диоксиноподобни“ PCBs Неорто PCBs + Моно-орто PCBs

1,2,3,7,8-PeCDD

1 Не-орто PCBs

1,2,3,4,7,8-HxCDD 0,1 PCB 77 0,0001

1,2,3,6,7,8-HxCDD 0,1 PCB 81 0,0001

1,2,3,7,8,9-HxCDD 0,1 PCB 126 0,1

1,2,3,4,6,7,8-HpCDD 0,01 PCB 169 0,01

OCDD 0,0001 Моно-орто PCBs

2,3,7,8-TCDF 0,1 PCB 105 0,0001

1,2,3,7,8-PeCDF 0,05 PCB 114 0,0005

2,3,4,7,8-PeCDF 0,5 PCB 118 0,0001

1,2,3,4,7,8-HxCDF 0,1 PCB 123 0,0001

1,2,3,6,7,8-HxCDF 0,1 PCB 156 0,0005

1,2,3,7,8,9-HxCDF 0,1 PCB 157 0,0005

2,3,4,6,7,8-HxCDF 0,1 PCB 167 0,00001

1,2,3,4,6,7,8-HpCDF 0,01 PCB 189 0,0001

1,2,3,4,7,8,9-HpCDF 0,01

§ 7. В заключителните разпоредби § 4 се изменя така: „§ 4. Изпълнението на наредбата се възлага на изпълнителния директор на Българската агенция по безопасност на храните.“

§ 8. Навсякъде в наредбата думите „Националната ветеринарномедицинска служба“ се заменят с „Българската агенция по безопасност на храните“.

Преходни и заключителни разпоредби § 9. Точка 11 от раздел VІ „Вредни ботанически примеси“ от приложение № 1 се прилага от 01.01.2012 г. § 10. Наредбата влиза в сила от деня на обнародването є в „Държавен вестник“.

За министър: Цветан Димитров