Наредба за изменение и допълнение на Наредба № 15 от 2009 г. за окачествяване и класификация на кланични трупове от говеда, свине и овце по скалата на Общността EUROP, докладване на цените и проверка в кланиците

Наредба за изменение и допълнение на Наредба № 15 от 2009 г. за окачествяване и класификация на кланични трупове от говеда, свине и овце по скалата на Общността EUROP, докладване на цените и проверка в кланиците (ДВ, бр. 37 от 2009 г.)

§ 1. В чл. 1, ал.1 се правят следните изменения:

1. В т. 4 думата „документиране“ се заменя със „събиране“.

2. В т. 5 думата „събиране“ се заменя с „изчисляване“.

§ 2. Член 10 се изменя така: „Чл. 10. (1) Класификацията се извършва за кланични трупове от говеда, чието живо тегло е повече от 300 kg, съгласно параграф 1, чл. 2 на Регламент 1249/2008 и Приложение ІІІ, част ІV, параграф 2 от Регламент 1234/2007.

(2) Задължителна класификация се извършва и за кланични трупове от говеда с живо тегло, по-малко от 300 kg, на възраст 12 месеца и повече. В този случай пред съответното означение за категория се прибавя „М-“.“

§ 3. В чл. 22 се създава нова ал. 4: „(4) При нарушение на разпоредбите по чл. 10 – 20 се налагат санкции съгласно чл. 74а, ал.3 от Закона за прилагане на Общите организации на пазарите на земеделски продукти на Европейския съюз.“

§ 4. В чл. 28, ал. 1 т. 6 и 7 се изменят така: „6. процент постно месо спрямо теглото на трупа;

7. клас на кланичния труп според процента на постно месо;“.

§ 5. В чл. 34 се създава ал. 3: „(3) При нарушение на разпоредбите по чл. 23 – 32 се налагат санкции съгласно чл. 74а, ал. 3 от Закона за прилагане на Общите организации на пазарите на земеделски продукти на Европейския съюз.“

§ 6. В чл. 44 се правят следните изменения и допълнения:

1. В ал.3 последното изречение се заличава. 2. Създава се ал. 4: „(4) Теглото на охладения труп е теглото на топлия труп, намалено с 2 %, като трупът е претеглен най-късно до един час след клането.“

§ 7. В чл. 48 се създава нова ал. 3: „(3) При нарушение на разпоредбите по чл. 35 – 46 се налагат санкции съгласно чл. 74а, ал. 3 от Закона за прилагане на Общите организации на пазарите на земеделски продукти на Европейския съюз.“

§ 8. Създава се допълнителна разпоредба:

„Допълнителна разпоредба § 1. По смисъла на тази наредба: 1. „възрастни говеда“ са говеда съгласно Приложение ІІІ, част ІV, параграф 2 от Регламент 1234/2007;

2. „конформация“ и „степен на залоеност“ се определят съгласно т. IIІ, буква А, Приложение V от Регламент 1234/2007;

3. „постно месо“ е съдържанието на постното месо съгласно параграф 1, чл. 23 от Регламент 1249/2008.“ § 9. Заключителните разпоредби се изменят така:

„Заключителна разпоредба

§ 2. Наредбата се издава на основание чл. 58е, ал. 1 от Закона за прилагане на Общите организации на пазарите на земеделски продукти на Европейския съюз.“

Министър: М. Найденов