Наредба за изменение и допълнение на Наредба № 31 от 2003 г. за норми за максимално допустимите количества на остатъци от пестициди в храните

Наредба за изменение и допълнение на Наредба № 31 от 2003 г. за норми за максимално допустимите количества на остатъци от пестициди в храните (обн., ДВ, бр. 14 от 2004 г.;

изм., бр. 8 от 2007 г.)

Параграф единствен. В приложение № 2 към чл. 4, ал. 1, част II се правят следните изменения и допълнения:

1. Наименованието на приложението се изменя така:

“Норми за максимално допустимите количества на остатъци от пестициди в и/или върху храни, в mg/kg”.

2. Текстът на колони с № 18 “Атразин”, № 55 и 55а “Дихлорвос”, № 65 и 65а “Етион” и № 104 “Фолпет” се изменя така: “

Групи Групи, включ- Атразин Дихлорвос Дихлорвос Етион Етион Фолпет храни ващи следните продукти

1

2

18

55 55a

65 65a

104

Прилага Прилага Прилага Прилага Прилага Прилага се от се до се от се до се от се от 21 януари 10 май 11 май 10 май 11 май 11 май 2007 г. 2007 г. 2007 г. 2007 г. 2007 г. 2007 г. 1. Плодове, пресни, сушени или неварени, консервирани чрез замразяване без прибавена захар: ядкови i) Цитрусови плодове Грейпфрути 0.05* 0.1 0.01*

2 0.01* 0.02* Лимони 0.05* 0.1 0.01*

2 0.01* 0.02* Зелени лимони (Limes) 0.05* 0.1 0.01*

2 0.01* 0.02* Мандарини (вкл. клементини и други подобни хибриди) 0.05* 0.1 0.01*

2 0.01* 0.02* Портокали 0.05* 0.1 0.01*

2 0.01* 0.02* Помелос 0.05* 0.1 0.01*

2 0.01* 0.02* Други цитрусови плодове 0.05* 0.1 0.01*

2 0.01* 0.02* ii) Ядкови плодове (с черупки и без черупки) Бадеми 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Бразилски орехи 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Кашу 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Кестени 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Кокосови орехи 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Лешници 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Орехи “Куинсленд” 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Орехи “Пекан” 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Ядки на борови шишарки 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Шам-фъстък 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Орехи обикновени 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Други орехоплодни 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* iii) Плодове със семки Ябълки 0.05* 0.1 0.01*

1 0.01* 3(69)

Круши 0.05* 0.1 0.01*

1 0.01* 3(69)

Дюли 0.05* 0.1 0.01*

1 0.01* 3(69)

Други 0.05* 0.1 0.01*

1 0.01* 3(69)

iv) Плодове с костилки Кайсии 0.05* 0.1 0.01*

1 0.01* 0.02* Череши 0.05* 0.01* 0.01*

2

1

2

18

55 55a

65 65a

104

Праскови (вкл. нектарини и подобни хибриди) 0.05* 0.1 0.01*

1 0.01* 0.02* Сливи 0.05* 0.1 0.01*

1 0.01* 0.02* Други 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* v) Месести плодове без костилки и дребни плодове а) Десертно и винено грозде Десертно грозде 0.05* 0.1 0.01*

1 0.01* 0.02* Винено грозде 0.05* 0.1 0.01*

1 0.01*

5 б) Ягоди (без диви горски ягоди) 0.05* 0.1 0.01*

0 0.01* 3(69)

в) Къпиноплодни (без дивите плодове) 3(69)

Черници 0.05* 0.1 0.01*

0 0.01* 3(69)

Храстовидни черници 0.05* 0.1 0.01*

0 0.01* 0.02* Къпини 0.05* 0.1 0.01*

0 0.01* 0.02* Малини 0.05* 0.1 0.01*

0 0.01* 3(69)

Други 0.05* 0.1 0.01*

0 0.01* 0.02* г) Други месести плодове и дребни плодове (без дивите плодове) Боровинки 0.05* 0.1 0.01*

0 0.01* 0.02* Блатни боровинки 0.05* 0.1 0.01*

0 0.01* 0.02* Френско грозде (с червени, бели или черни зърна, касис) 0.05* 0.1 0.01*

0 0.01* 3(69)

Цариградско грозде 0.05* 0.1 0.01*

0 0.01* 3(69)

Други 0.05* 0.1 0.01*

0 0.01* 0.02* д) Диви месести плодове и други диви плодове 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* vi) Други плодове Авокадо 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Банани 0.05* 0.1 0.01*

0 0.01* 0.02* Фурми 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Смокини 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Киви 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Кумкуати 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Личи (плодове на китайско дърво) 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Манго 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Маслини (трапезни) 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

1

2

18

55 55a

65 65a

104

Маслини (за зехтин) 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Папая 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Пасион фрут 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Ананас 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Нар 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Други 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* 2. Зеленчуци, пресни или неварени, замразени или сушени i) Кореноплодни и грудкови зеленчуци Захарно цвекло 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Моркови 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* Целина 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Хрян 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Гулии 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* Артишок “Иерусалим” 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Пащърнак 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* Магданоз с големи корени 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* Репички 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Козя брада 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* Сладки картофи (патати) 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Шведска ряпа (жълта ряпа) 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* Ряпа 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* Ям (ядивна гулия на растението Dioscorea; индийски картоф) 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Други 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* ii) Зеленчуци с луковица Чесън 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* Лук 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01*

0 Дребен лук 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* Зелен лук 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Други 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* iii) Зеленчуци— плодове а) Зеленчуци от семейство Solanacea Домати 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 2(69)

Чушки (пипер) 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02*

1

2

18

55 55a

65 65a

104

Лют пипер 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* Сини домати (патладжан) 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* Бамя 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* Други 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* б) Зеленчуци от семейство тиквови—с ядлива кора Краставици 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* Корнишони 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* Тиквички 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* Други 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* в) Зеленчуци от семейство тиквови—с неядлива кора Пъпеши 0.05* 0.01* 0.01*

1 Тикви 0.05* 0.01* 0.01*

1 Дини 0.05* 0.01* 0.01*

1 Други 0.05* 0.01* 0.01*

1 г) Сладка царевица

0 0.01* 0.01* 0.02* iv) Зеленчуци от вида BRASSICA a) Зелеви (развитие на съцветия) Броколи 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Карфиол (цветно зеле) 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* Други 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* б) Зелеви (на глави) Брюкселско зеле 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* Главесто зеле 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* Други 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* в) Зелеви (развитие на листа) Китайско зеле 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Кайл (къдраво зеле, което не е на глави) 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Други 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* г) Алабаш (зеле-ряпови) 0.05* 0.01* 0.01*

0 v) Листни зеленчуци и пресни подправки а) Марули и подобни Кресони 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Агнешка салата 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Марули 0.05*

1 0.01*

0 0.01*

2

1

2

18

55 55a

65 65a

104

Скароли 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Рукола 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Листа и стъбла от зелеви 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Други 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* б) Спанакови и подобни Спанак 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Листа от цвекло (къдраво) 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Други 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* в) Воден кресон 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* г) Цикории 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* д) Подправки (пресни) Кервел 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Ситен лук 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Магданоз 0.05* 0.01*

2 0.02* Листа от целина 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Други 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* vi) Бобови растения (пресни)

Фасул (неизчистен от шушулки) 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 2(69)

Фасул (изчистен от шушулки) 0.05* 0.01* 0.01* 2(69)

Грах (неизчистен от шушулки) 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* Грах (изчистен от шушулки) 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Други 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* vii) Стъблени зеленчуци

Аспержи 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Кардони 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Целина на стъбла 0.05* 0.5 0.01*

0

0 0.02* Копър 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Артишок 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Праз лук 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* Ревен 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* Други 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* viii) Гъби a) Култивирани гъби 0.05* 0.5 0.01*

0 0.01* 0.02* б) Диворастящи гъби 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* 3. Бобови растения

Фасул 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Леща 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Грах 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Лупина 0.05* 0.01* 0.01* 0.02* Други 0.05* 0.01* 0.01* 0.02*

1

2

18

55 55a

65 65a

104

4. Маслодайни семена

Семена от лен 0.05* 0.01* 0.02* 0.02* Фъстъци 0.05* 0.01* 0.02* 0.02* Семена от мак 0.05* 0.01* 0.02* 0.02* Семена от сусам 0.05* 0.01* 0.02* 0.02* Семена от слънчоглед 0.05* 0.01* 0.02* 0.02* Семена от рапица 0.05* 0.01* 0.02* 0.02* Семена от соя 0.05* 0.01* 0.02* 0.02* Семена от синап 0.05* 0.01* 0.02* 0.02* Семена от памук 0.05* 0.01* 0.02* 0.02* Семена от коноп 0.05* 0.01* 0.02* 0.02* Други 0.05* 0.01* 0.02* 0.02* 5. Картофи Ранни картофи 0.05* 0.5 0.01* 0.01*

0 Картофи, предназначени за консервиране 0.05* 0.5 0.01* 0.01*

0 6. Чай (Сушени листа и стъбла, ферментирали или приготвени по друг начин, получени от Camellia sinesis) 0.1* 0.1* 0.02*

3

3 0.05* 7. Хмел Влючително под (сушен) формата на гранули и неконцентриран прах 0.1* 0.02* 0.02* ## 8. Подправки (65) Семена от кимион Семена от хвойна (смрика) Индийско/мускатово орехче Бял и черен пипер Ванилия (шушулки) Други 9. Житни (зърнени) Пшеница 0.01*

2 0.01* 0.01*

2 Ръж 0.01*

2 0.01* 0.01* 0.02* Ечемик 0.01*

2 0.01* 0.01*

2 Сорго 0.01*

2 0.01* 0.01* 0.02* Овес 0.01*

2 0.01* 0.01* 0.02* Тритикале 0.01*

2 0.01* 0.01* 0.02* Царевица 0.01*

2 0.01* 0.01* 0.02* Твърда пшеница 0.01*

2 0.01* 0.01* 0.02* Просо 0.01*

2 0.01* 0.01* 0.02* Ориз (1) 0.01*

2 0.01* 0.01* 0.02* Други 0.01*

2 0.01* 0.01* 0.02*

1

2

18

55 55a

65 65a

104

10. Храни от животински произход Месо, мазнини и месни продукти (3) 0.05 0.05 Мляко (4) и млечни продукти (5)

0

0 Яйца (6) 0.05* 0.05* ” 3. Създава се колона № 69а с наименование “Каптан”: “

Групи храни Групи, включващи следните продукти Каптан

1

2 69a Прилага се от 11 май 2007 г. 1. Плодове, пресни, сушени или неварени, консервирани чрез замразяване без прибавена захар: ядкови i) Цитрусови плодове Грейпфрути 0.02* Лимони 0.02* Зелени лимони (Limes) 0.02* Мандарини (вкл., клементини и други подобни хибриди) 0.02* Портокали 0.02* Помелос 0.02* Други цитрусови плодове 0.02* ii) Ядкови плодове (с черупки и без черупки) Бадеми 0.3 Бразилски орехи 0.02* Кашу 0.02* Кестени 0.02* Кокосови орехи 0.02* Лешници 0.02* Орехи “Куинсленд” 0.02* Орехи “Пекан” 0.02* Ядки на борови шишарки 0.02* Шамфъстък 0.02* Орехи обикновени 0.02* Други орехоплодни 0.02* iii) Плодове със семки Ябълки 3(69)

Круши 3(69)

Дюли 3(69)

Други 3(69)

iv) Плодове с костилки Кайсии

3 Череши

5 Праскови (вкл., нектарини и подобни хибриди) 0.02* Сливи

1 Други 0.02* v) Месести плодове без костилки и дребни плодове а) Десертно и винено грозде Десертно грозде 0.02* Винено грозде 0.02*

1

2 69a б) Ягоди (без диви горски ягоди) 3(69)

в) Къпиноплодни (без дивите плодове) 3(69)

Черници 3(69)

Храстовидни черници 0.02* Къпини 0.02* Малини 3(69)

Други 0.02* г) Други месести плодове и дребни плодове (без дивите плодове) Боровинки 0.02* Блатни боровинки 0.02* Френско грозде (с червени, бели или черни зърна, касис) 3(69)

Цариградско грозде 3(69)

Други 0.02* д) Диви месести плодове и други диви плодове 0.02* vi) Други плодове Авокадо 0.02* Банани 0.02* Фурми 0.02* Смокини 0.02* Киви 0.02* Кумкуати 0.02* Личи (плодове на китайско дърво) 0.02* Манго

2 Маслини (трапезни) 0.02* Маслини (за зехтин) 0.02* Папая 0.02* Пасион фрут 0.02* Ананас 0.02* Нар 0.02* Други 0.02* 2. Зеленчуци, пресни или неварени, замразени или сушени i) Кореноплодни и грудкови зеленчуци Захарно цвекло 0.02* Моркови 0.1 Целина 0.02* Хрян 0.1 Гулии 0.02* Артишок “Иерусалим” 0.02* Пащърнак 0.02* Магданоз с големи корени 0.02* Репички 0.02* Козя брада 0.02* Сладки картофи (патати) 0.02* Шведска ряпа (жълта ряпа) 0.02* Ряпа 0.02* Ям (ядивна гулия на растението Dioscorea; индийски картоф) 0.02* Други 0.02*

1

2 69a ii) Зеленчуци с луковица Чесън 0.02* Лук 0.02* Дребен лук 0.02* Зелен лук 0.02* Други 0.02* iii) Зеленчуци—плодове а) Зеленчуци от семейство Solanacea Домати 2(69)

Чушки (пипер) 0.1 Лют пипер 0.1 Сини домати (патладжан) 0.02* Бамя 0.02* Други 0.02* б) Зеленчуци от семейство тиквови—с ядлива кора Краставици 0.02* Корнишони 0.02* Тиквички 0.02* Други 0.02* в) Зеленчуци от семейство тиквови—с неядлива кора Пъпеши 0.1 Тикви 0.02* Дини 0.02* Други 0.02* г) Сладка царевица 0.02* iv) Зеленчуци от вида BRASSICA a) Зелеви (развитие на съцветия) Броколи 0.02* Карфиол (цветно зеле) 0.02* Други 0.02* б) Зелеви (на глави) Брюкселско зеле 0.02* Главесто зеле 0.02* Други 0.02* в) Зелеви (развитие на листа) Китайско зеле 0.02* Кайл (къдраво зеле, което не е на глави) 0.02* Други 0.02* г) Алабаш (зеле-ряпови) 0.02* v) Листни зеленчуци и пресни подправки а) Марули и подобни Кресони 0.02* Агнешка салата 0.02* Марули 0.02* Скароли

2 Рукола 0.02* Листа и стъбла от зелеви 0.02* Други 0.02* б) Спанакови и подобни Спанак 0.1

1

2 69a Листа от цвекло (къдраво) 0.02* Други 0.02* в) Воден кресон 0.02* г) Цикории 0.02* д) Подправки (пресни) Кервел 0.02* Ситен лук 0.02* Магданоз 0.1 Листа от целина 0.02* Други 0.02* vi) Бобови растения (пресни) Фасул (неизчистен от шушулки) 2(69)

Фасул (изчистен от шушулки) 2(69)

Грах (неизчистен от шушулки) 0.02* Грах (изчистен от шушулки) 0.02* Други 0.02* vii) Стъблени зеленчуци Аспержи 0.02* Кардони 0.02* Целина на стъбла 0.1 Копър 0.02* Артишок 0.02* Праз лук

2 Ревен 0.02* Други 0.02* viii) Гъби a) Култивирани гъби 0.02* б) Диворастящи гъби 0.02* 3. Бобови растения Фасул 0.02* Леща 0.02* Грах 0.02* Лупина 0.02* Други 0.02* 4. Маслодайни семена Семена от лен 0.02* Фъстъци 0.02* Семена от мак 0.02* Семена от сусам 0.02* Семена от слънчоглед 0.02* Семена от рапица 0.02* Семена от соя 0.02* Семена от синап 0.02* Семена от памук 0.02* Семена от коноп 0.02* Други 0.02* 5. Картофи Ранни картофи 0.05 Картофи, предназначени за консервиране 0.05

1

2 69a 6. Чай (Сушени листа и стъбла, ферментирали или приготвени по друг начин, получени от Camellia sinesis) 0.05* 7. Хмел (сушен) Влючително под формата на гранули и неконцентриран прах 0.05* 8. Подправки (65) Семена от кимион Семена от хвойна (смрика) Индийско/мускатово орехче Бял и черен пипер Ванилия (шушулки) Други 9. Житни (зърнени) Пшеница 0.02* Ръж 0.02* Ечемик 0.02* Сорго 0.02* Овес 0.02* Тритикале 0.02* Царевица 0.02* Твърда пшеница 0.02* Просо 0.02* Ориз (1) 0.02* Други 0.02* 10. Храни от животински произход Месо, мазнини и месни продукти (3) Мляко (4) и млечни продукти (5) Яйца (6)

” 4. В “Забележки” се създава т. 69: “т. 69. Сума от Каптан и Фолпет.”

Министър: Р. Гайдарски