Постановление № 88 от 23 май 2000 г. за организацията на ученическото столово хранене

ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 88

ОТ 23 МАЙ 2000 Г. за организацията на ученическото столово хранене

МИНИСТЕРСКИЯТ СЪВЕТ

ПОСТАНОВИ : Чл. 1. С постановлението се уреждат организацията и субсидирането на ученическото столово хранене.

Чл. 2. (1) Ученическото столово хранене се организира в ученически столове и бюфети.

(2) Ученическото столово хранене се субсидира от:

1. републиканския бюджет чрез бюджетите на министерствата, ведомствата и други бюджетни организации—за държавните училища към тях;

2. общинския бюджет—за общинските училища.

Чл. 3. (1) Ученическото столово хранене се организира чрез:

1. дейностите по бюджета; 2. специализирани общински предприятия; 3. търговци по смисъла на Търговския закон.

(2) Когато ученическото столово хранене се организира по реда на ал. 1, т. 3, изпълнителите се определят съгласно Закона за обществените поръчки.

Чл. 4. (1) Субсидията за поевтиняване на храната и за режийните разноски се ползва от учениците, като с размера є се намалява цената на консумираната храна, изчислена по себестойност.

(2) Субсидията по ал. 1 се изплаща за фактически извършени и отчетени брой хранения.

(3) Редът за ползване на субсидия за отделните хранения и отчитането на храненията се определят с инструкция на министъра на образованието и науката съгласувано с министъра на финансите.

(4) Училищата осъществяват дейността по столовото хранене на учениците със средства, предоставени от бюджета, и от собствени приходи.

(5) За отчитане на оборотите от продажбата на храна се използват електронни касови апарати с фискална памет.

Чл. 5. Нормативите за поевтиняване на храната и режийните разноски за ученическото столово хранене се определят ежегодно от министрите и от ръководителите на ведомства— за държавните училища, и от общинските съвети—за общинските училища, съобразно възможностите на бюджетите им.

Чл. 6. (1) Храната в ученическите столове се приготвя в съответствие с физиологичните норми за хранене и Сборника с рецепти за ученически столове и бюфети, утвърдени от министъра на здравеопазването.

(2) Ученическите бюфети предлагат сандвичи, закуски, мляко, безалкохолни напитки и др. при спазване на минимален задължителен асортимент за подкрепително хранене, утвърден от министъра на здравеопазването.

(3) Храната в столовете на оздравителните, санаториалните и другите специални училища, в които учениците се нуждаят от диетично хранене, се приготвя в съответствие с изискванията на рецептурниците за диетично хранене, утвърдени от министерството на здравеопазването.

Чл. 7. Министерството на образованието и науката и Министерството на здравеопазването осъществяват методическо ръководство и контрол върху ученическото столово хранене.

Допълнителни разпоредби § 1. За времето на престоя им в домовете за отглеждане и възпитание на деца, лишени от родителски грижи, в специалните училища за ученици със сензорни увреждания, с хронични заболявания, с умствена изостаналост, с множество увреждания, с девиантно поведение, както и в логопедични училища от интернатен тип настанените деца и ученици получават безплатна храна.

§ 2. Средствата за осигуряване на безплатна храна по § 1 се предвиждат в съответния бюджет.

§ 3. “Себестойността на храната” по смисъла на чл. 4, ал. 1 включва основните производствени разходи за производството и реализацията є, отчетени съгласно изискванията на Национален счетоводен стандарт 2—Отчитане на основните производствени разходи и на разходите по доставките.

Преходни и заключителни разпоредби § 4. Отменя се Постановление № 83 на Министерския съвет от 1996 г. за организацията и финансирането на ученическото столово хранене (обн., ДВ, бр. 35 от 1996 г.; изм. и доп., бр. 61 от 1997 г. и бр. 13 от 1999 г.).

§ 5. Постановлението се приема на основание чл. 34, ал. 1 във връзка с чл. 36, т. 5 от Закона за народната просвета.

§ 6. Изпълнението на постановлението се възлага на министъра на образованието и науката, на министъра на здравеопазването и на министъра на финансите.

Министър-председател: Иван Костов Главен секретар на Министерския съвет:

Елиана Масева